ROTAS DO SAL, CORTIÇA, VINHO, SAL, ETC.

A Rota da Cortiça leva-o a descobrir os mistérios da relação ancestral entre o Homem e o Sobreiro. Percorra connosco os sobreirais, conheça as histórias, contacte com as técnicas de preparação e transformação da cortiça e descubra, pelo caminho, uma enorme paleta de sabores e de sensações que nunca tinha pensado experimentar.

Eco- Cork Factory
Mesquita Baixa
8150-048 S. Brás de Alportel  00351 96 55 61 166

turismo@algarverotas.com

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Velhas salgas e salgadeiras marcam, aqui e acolá, testemunhos da sua utilização ao longo dos tempos também na conservação dos alimentos. A par do azeite e do alho, esta é uma das essências da gastronomia mediterrânea. Venha descobrir a sua história na zona mais tranquila e preservada do Algarve,o Sotavento.

A descoberta começa com a visita guiada de umas salinas situadas no coração da Ria Formosa. A produção de sal Marinho e flor de sal é efectuada com uma metodologia única, que alia a tradição de séculos à modernidade dos processos de qualidade, de gestão e inovação para a obtenção de produtos de excelência. Oportunidade para comprar sal e flor de sal 100% natural.

O mercado de Olhão, famoso pelo colorido das manhãs é ponto de paragem obrigatório. Tavira, a cidade das 21 igrejas e as suas salinas ativas farão parte integrante deste roteiro.

Contactar: info@precious-time.pt(+351) 917 217 778